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皇冠现金网(www.huangguan.us):潮州游:最期待的是民俗和小吃,但这三个地方也要用心看一下

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我到潮州后,写了很多有关民俗与小吃的文章,有人问我,如果只有一两天,究竟还有什么值得看看呢?

那就看看潮州最独特的景观:牌坊街、永济桥、韩公祠

1、中国独一无二的“牌坊街”

潮州牌坊街是最值得看看的地方,景观上全国独一无二,而在内容与内涵上,你也会有很多惊奇的发现。

潮州牌坊街位于古城中心,用官话说是"集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街"。

叫牌坊街自然是要有“牌坊”的,而这条街上不仅有,还非常多,一共有22座明清牌坊,虽然这些牌坊是现代复制(原有的在五十年代拆除了),但是每座都有依据,都有说明,也都有原型。

其实牌坊街不单有“牌坊”,还有潮州所有的美食与手工艺品,这里可以品味潮绣、手拉壶、陶瓷、工夫茶等,可以品尝潮式美食:潮州三宝、牛肉火锅、粿条、手工点心、甘草水果……

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虽然是开发与旅游性质的古城与古街,牌坊街最大的不同是它的地域性,几乎所有的店铺所经营的都是潮汕地区物产与美食,不需要外来的东西,就可以支撑起这长长的街巷,潮州文化的古老与坚守,是这条街最大的亮点。

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逛一趟牌坊街,就了解了潮州几百年的人文与历史,特别是这里经营的潮州人,热情礼貌又生意精明,他们懂生意、善交流、会推销,让你体会不一样的潮州文化与人文特色。

在牌坊街的四周,有太多的古巷与大小宅院,这里在历史上有很多大户、读书人,有太多名号的府第,藏着几百年潮州的故事。

而我最感动的是这里人们的勤劳,特别是一些七八十岁的老人,依然做着各种手工或手艺,他们传承着潮州的文化,也坚守着一份情怀,潮州人太勤劳了。

2、最有人文价值的“永济桥”

我很喜欢看古桥,我认为古桥的文献价值远高于其他建筑,它是人类文明的最大节点之一,从古到今,桥梁都充满了智慧与探索,每一座名桥都是人类历史的丰碑。

而潮州最有名的古典建筑就是“永济桥”,它也是中国古代四大名桥之一,历史源远流长......

其实叫“永济桥”的全国有很多,有些还是非常有特色的,但是潮州永济桥的“突出”并不是它建造的怎么宏伟与智慧,而是它的巧,它是一座活桥,可以固定起来通行人或车马,也可以散开让大小船只千帆竟过。

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