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卤猪耳朵多加这一步,鲜味适口,家中掌柜必备下酒席之一

卤猪耳朵多加这一步,鲜味适口,家中掌柜必备下酒席之一

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,2021-08-16 22:26 人民资讯

导语:卤猪耳朵多加这一步,鲜味适口,家中掌柜必备下酒席之一

猪耳朵许多人都吃过,那种脆爽感,作为厨师的我,现在想起都是口水直流。那么问题来了,怎么做猪耳朵更好吃呢?

今天我就给人人分享卤猪耳朵,十分的鲜味适口,同时在我们饭馆,这道猪耳朵是桌桌必点美食。列位小同随同我一同看下去吧。

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首先第一步准备猪耳朵拔光乳毛,再放入盆中,用长流水冲出血色,再准备生姜葱以及种种香料备用。

第二步锅中注入清水,把猪耳朵放入锅中焯水三分钟(这一步是为了去除猪耳朵外表的脏物)捞出。

第三步骤卤汁,锅中已往底油,下入生姜葱和香料爆香,待鼻子能闻到香味的时刻,可以注入清水调口了(放入盐、鸡精味精、耗油、海鲜酱、蒸鱼汁油,酱油)。

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    2021-09-23 00:13:33 

    哈总统助理兼平安聚会秘书伊谢克舍夫当天会见莫希卜。伊谢克舍夫示意,哈方支持阿富汗和平历程并支持国际社会在团结国主导下为此作出的起劲。此外,双方还讨论了袭击贩毒和非法移民等其他威胁区域领域平安问题。(完) 有艺术气息的写法

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